食品接触玻璃器皿是我们日常生活中经常使用的物品，如餐具、饮料器皿、烹饪器皿等。然而，这些器皿中可能会释放出铅和镉等有害物质，对人体健康造成潜在威胁。因此，为了保障消费者的健康和安全，国际标准化组织（ISO）发布了ISO 7086-1:2019标准，规定了食品接触玻璃器皿中铅和镉的释放测试方法。

ISO 7086-1:2019标准适用于所有类型的玻璃器皿，包括餐具、饮料器皿、烹饪器皿等。该标准的测试方法可以用于评估玻璃器皿中铅和镉的释放量是否符合国家和地区的法规要求。测试方法包括以下步骤：

1. 准备样品：将玻璃器皿清洗干净，并在室温下干燥至恒定质量。
2. 测试条件：将样品置于模拟食品中，模拟食品的pH值、温度和时间等参数应符合国家和地区的法规要求。
3. 测试过程：将模拟食品与样品接触一定时间后，取出样品并测定其中铅和镉的释放量。
4. 数据处理：根据测定结果计算出样品中铅和镉的释放量，并与国家和地区的法规要求进行比较。

ISO 7086-1:2019标准的发布，为食品接触玻璃器皿的质量控制提供了科学的测试方法。消费者在购买玻璃器皿时，可以选择符合该标准的产品，以保障自身的健康和安全。

相关标准
- ISO 4802-1:2016 钢化玻璃——第1部分：定义和分类
- ISO 4802-2:2016 钢化玻璃——第2部分：物理和机械特性
- ISO 4802-3:2016 钢化玻璃——第3部分：光学特性
- ISO 4802-4:2016 钢化玻璃——第4部分：耐热性
- ISO 4802-5:2016 钢化玻璃——第5部分：耐化学性