ISO 11133:2014/Amd 2:2020
Microbiology of food, animal feed and water — Preparation, production, storage and performance testing of culture media — Amendment 2
发布时间:2020-05-11 实施时间:


ISO 11133:2014/Amd 2:2020是一项非常重要的标准,它规定了食品、动物饲料和水的微生物学检测所需的培养基的制备、生产、储存和性能测试的要求。这些要求旨在确保培养基的质量和可靠性,从而保证检测结果的准确性和可靠性。

该标准的修订版主要是为了更新和完善原有标准的内容,以适应现代食品微生物学检测的需要。修订版中增加了一些新的要求,例如对培养基成分的更加详细的说明,以及对培养基生产过程中的质量控制的更加严格的要求。此外,修订版还增加了一些新的性能测试方法,以确保培养基的质量和可靠性。

在实际应用中,遵循ISO 11133:2014/Amd 2:2020的要求可以帮助实验室制备出高质量的培养基,从而提高检测结果的准确性和可靠性。此外,该标准还可以帮助实验室建立质量控制体系,确保培养基的质量和可靠性。

相关标准
- ISO 7218:2007,食品微生物学——一般要求和指南
- ISO 6887-1:2017,食品和饲料样品的微生物学——通用指南和样品准备
- ISO 4833-1:2013,食品和饲料样品的微生物学——水平计数法的水平1
- ISO 11290-1:2017,食品和饲料样品的微生物学——Listeria检测的水平1
- ISO 16649-2:2001,食品和饲料样品的微生物学——Salmonella检测的水平1