婴儿配方和成人营养品是为满足人体营养需求而设计的食品。其中，β-胡萝卜素、番茄红素和叶黄素是人体必需的营养素之一。因此，对这些营养素的测定非常重要。

ISO 23443:2020标准规定了使用反相超高效液相色谱法（RP-UHPLC）测定婴儿配方和成人营养品中β-胡萝卜素、番茄红素和叶黄素的方法。该方法具有高灵敏度、高分辨率和高准确性等优点，能够准确测定婴儿配方和成人营养品中β-胡萝卜素、番茄红素和叶黄素的含量。

该标准要求使用RP-UHPLC仪器进行测定，采用C18色谱柱，流动相为甲醇和水的混合物，检测波长为450nm。样品的制备包括提取和清洗两个步骤。提取步骤使用乙醇提取样品中的营养素，清洗步骤则使用固相萃取柱清洗提取液。最后，使用RP-UHPLC仪器进行分析，得出样品中β-胡萝卜素、番茄红素和叶黄素的含量。

该标准的实施可以保证婴儿配方和成人营养品中β-胡萝卜素、番茄红素和叶黄素的含量准确可靠，为保障人体健康提供了重要的技术支持。

相关标准
ISO 20633:2015 婴儿配方和儿童食品中维生素A、维生素E、维生素C和胡萝卜素的测定
ISO 20636:2018 婴儿配方和儿童食品中叶黄素和玉米黄素的测定
ISO 20637:2018 婴儿配方和儿童食品中番茄红素的测定
ISO 20638:2018 婴儿配方和儿童食品中β-胡萝卜素的测定
ISO 20639:2018 婴儿配方和儿童食品中叶酸的测定