特级初榨橄榄油是一种高品质的橄榄油，其含有丰富的羟基酪醇和酪醇。羟基酪醇和酪醇是一种天然的抗氧化剂，具有很强的抗氧化作用，可以保护人体免受自由基的伤害。因此，特级初榨橄榄油被认为是一种非常健康的食品。

ISO/TS 23942:2020标准采用反相高效液相色谱法（RP-HPLC）进行分析。该方法可以准确测量橄榄油中羟基酪醇和酪醇的含量。该方法的优点是分离效果好、灵敏度高、重复性好、操作简便等。

该标准的实施需要一些仪器和试剂，包括高效液相色谱仪、色谱柱、检测器、样品制备试剂等。在进行分析之前，需要对样品进行预处理，包括提取、净化等步骤。然后将样品注入高效液相色谱仪进行分析，得到羟基酪醇和酪醇的含量。

该标准适用于特级初榨橄榄油的质量控制和检测。通过该标准的实施，可以保证特级初榨橄榄油的质量和安全性，为消费者提供更加健康、安全的食品。

相关标准
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- ISO 660:2009 动植物油脂和油脂制品中自由脂肪酸的测定
- ISO 3960:2017 动植物油脂和油脂制品中过氧化值的测定
- ISO 6321:2019 油脂和油脂制品中水分和杂质的测定
- ISO 6887-1:2017 食品和饲料中微生物学的水平1：一般指南