ISO/TS 20224-2:2020
Molecular biomarker analysis — Detection of animal-derived materials in foodstuffs and feedstuffs by real-time PCR — Part 2: Ovine DNA detection method
发布时间:2020-07-31 实施时间:
ISO/TS 20224-2:2020标准的主要目的是为了检测食品和饲料中的动物源性材料,特别是绵羊DNA。该标准采用实时PCR技术,通过检测绵羊特异性基因序列,来确定样品中是否存在绵羊DNA。该方法具有高度的特异性和灵敏度,可以检测到非常低浓度的绵羊DNA。
该标准适用于各种类型的食品和饲料样品,包括肉类、奶制品、饲料等。该标准的实施需要一定的实验室设备和技术,包括实时PCR仪器、DNA提取和纯化试剂、引物和探针等。在实施该标准时,需要遵循一定的实验室操作规程和质量控制要求,以确保检测结果的准确性和可靠性。
该标准的实施可以帮助食品和饲料生产企业,确保其产品的质量和安全性。通过检测食品和饲料中的动物源性材料,可以有效地防止非法添加和掺杂,保护消费者的健康和权益。此外,该标准还可以为食品和饲料检测实验室提供一种标准化的检测方法,提高检测效率和准确性。
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