ISO/TS 20224-1:2020
Molecular biomarker analysis — Detection of animal-derived materials in foodstuffs and feedstuffs by real-time PCR — Part 1: Bovine DNA detection method
发布时间:2020-07-31 实施时间:


随着人们对食品和饲料质量的要求越来越高,检测食品和饲料中的动物源性材料的需求也越来越迫切。动物源性材料包括肉类、骨髓、血液、皮毛等,如果未经标注地添加到食品和饲料中,可能会对人和动物的健康造成威胁。因此,开发一种可靠的检测方法,以确保食品和饲料中不含有未标注的动物源性材料,已成为食品和饲料行业的重要任务之一。

ISO/TS 20224-1:2020标准提供了一种基于实时PCR技术的检测方法,以检测食品和饲料中的牛DNA。该标准详细描述了实验室操作的步骤和条件,包括样品的制备、DNA提取、PCR反应体系的构建、PCR程序的设置等。此外,该标准还规定了实验室应该采取的质量控制措施,以确保检测结果的准确性和可靠性。

ISO/TS 20224-1:2020标准的实施可以帮助食品和饲料行业监测和控制动物源性材料的使用,从而保障消费者的健康和安全。此外,该标准还可以为检测实验室提供一种标准化的操作流程,以确保检测结果的可比性和一致性。

相关标准
- ISO 21571:2020 食品和饲料中的动物源性成分的检测——实时PCR方法
- ISO 20838:2019 食品和饲料中的动物源性成分的检测——PCR方法
- ISO 22174:2019 食品和饲料中的动物源性成分的检测——实时PCR方法
- ISO 21569:2019 食品和饲料中的动物源性成分的检测——实时PCR方法
- ISO 20884:2019 食品和饲料中的动物源性成分的检测——实时PCR方法