ISO/TS 20224-6:2020标准主要包括以下内容:
1.范围
该标准适用于食品和饲料中马DNA的检测,包括马肉、马肉制品、马奶、马奶制品、马骨、马骨制品、马毛、马毛制品、马皮、马皮制品、马血、马血制品、马饲料等。
2.术语和定义
该标准列出了与马DNA检测相关的术语和定义,包括实时PCR、内参基因、阳性对照、阴性对照等。
3.原理
该标准介绍了实时PCR技术的原理,包括DNA提取、PCR扩增、荧光探针检测等步骤。同时,该标准还介绍了内参基因的选择和阳性对照、阴性对照的设置。
4.试剂和材料
该标准列出了实时PCR检测所需的试剂和材料,包括DNA提取试剂盒、PCR试剂盒、荧光探针、阳性对照、阴性对照等。
5.样品处理
该标准介绍了样品的处理方法,包括样品的收集、保存、处理等步骤。同时,该标准还介绍了样品的预处理方法,包括DNA提取、纯化等步骤。
6.实验步骤
该标准详细介绍了实时PCR检测的实验步骤,包括DNA提取、PCR扩增、荧光探针检测等步骤。同时,该标准还介绍了阳性对照、阴性对照的设置和结果的判定方法。
7.结果的解释
该标准介绍了实时PCR检测结果的解释方法,包括阳性结果、阴性结果、无效结果等。
8.结果的报告
该标准介绍了实时PCR检测结果的报告方法,包括结果的记录、报告格式等。
9.质量控制
该标准介绍了实时PCR检测的质量控制方法,包括阳性对照、阴性对照、内参基因等的设置和使用。
10.数据分析
该标准介绍了实时PCR检测数据的分析方法,包括数据的处理、统计分析等。
11.灵敏度和特异性
该标准介绍了实时PCR检测的灵敏度和特异性,包括检测限、交叉反应等。
12.参考文献
该标准列出了与实时PCR检测相关的参考文献。
相关标准
ISO/TS 20224-1:2018 分子生物标志物分析——实时PCR检测食品和饲料中动物源性材料——第1部分:总体要求和定义
ISO/TS 20224-2:2018 分子生物标志物分析——实时PCR检测食品和饲料中动物源性材料——第2部分:猪DNA检测方法
ISO/TS 20224-3:2018 分子生物标志物分析——实时PCR检测食品和饲料中动物源性材料——第3部分:牛DNA检测方法
ISO/TS 20224-4:2018 分子生物标志物分析——实时PCR检测食品和饲料中动物源性材料——第4部分:羊和山羊DNA检测方法
ISO/TS 20224-5:2018 分子生物标志物分析——实时PCR检测食品和饲料中动物源性材料——第5部分:禽类DNA检测方法