硝基呋喃酮是一种广泛使用的抗生素，但其在食品中的使用受到限制。硝基呋喃酮的使用可能会导致人体健康问题，因此需要对食品中的硝基呋喃酮进行测定。ISO 22186:2020规定了一种测定牛奶及奶制品中硝基呋喃酮的方法。

该标准中规定了使用高效液相色谱法（HPLC）测定牛奶及奶制品中硝基呋喃酮的含量。该方法的原理是将样品中的硝基呋喃酮分离出来，并使用紫外检测器进行检测。该方法的检测限为0.1μg/kg。

在进行测定前，需要对样品进行处理。样品需要经过提取、净化和浓缩等步骤，以确保测定结果的准确性。在进行测定时，需要使用标准品进行校准，以确保测定结果的准确性和可靠性。

该标准适用于牛奶及奶制品中硝基呋喃酮的测定。该方法适用于各种类型的牛奶及奶制品，包括鲜奶、乳制品、奶粉等。

相关标准
ISO 707:1997 奶及奶制品-采样方法
ISO 9622:2013 奶及奶制品-细菌计数-计数方法
ISO 11866-1:2016 奶及奶制品-脂肪含量的测定-第1部分：脂肪酸甲酯提取法
ISO 11866-2:2016 奶及奶制品-脂肪含量的测定-第2部分：直接脂肪测定法
ISO 11866-3:2016 奶及奶制品-脂肪含量的测定-第3部分：气相色谱法