干制小橘子是一种常见的干果，具有丰富的营养价值和独特的口感。为了保证干制小橘子的质量和安全性，ISO 24090:2021规定了以下内容：

1.质量要求
干制小橘子应符合以下质量要求：
- 外观：颜色应为深红色或深棕色，表面应光滑，无明显的破损和变形。
- 气味和味道：应具有典型的小橘子香味和味道，无异味和异味。
- 湿度：不超过18%。
- 杂质：不应有异物和杂质。

2.检验方法
ISO 24090:2021规定了以下检验方法：
- 外观检验：通过目视检查干制小橘子的外观，判断其颜色、表面和形状是否符合要求。
- 气味和味道检验：通过嗅闻和品尝干制小橘子，判断其气味和味道是否符合要求。
- 湿度检验：使用干燥箱或其他适当的设备，测量干制小橘子的湿度。
- 杂质检验：通过目视检查干制小橘子，判断是否有异物和杂质。

3.包装和标记
ISO 24090:2021规定了以下包装和标记要求：
- 包装：干制小橘子应包装在干燥、通风、无异味的包装袋或容器中。
- 标记：包装袋或容器上应标明干制小橘子的名称、产地、生产日期、保质期等信息。

相关标准
- ISO 22000:2018 食品安全管理体系要求
- ISO 9001:2015 质量管理体系要求
- ISO 14001:2015 环境管理体系要求
- GB/T 10781-2018 干果类产品通用质量要求
- GB/T 5009.3-2017 食品中水分的测定