ISO 6540:2021标准规定了测定玉米水分含量的方法，包括磨碎粒和整粒。该标准适用于玉米的贸易、加工和储存。

该标准要求使用干燥器进行测定，干燥器的温度和时间应根据样品的特性进行调整。对于磨碎粒，样品应在60℃下干燥至恒重；对于整粒，样品应在130℃下干燥至恒重。在测定过程中，应注意避免样品受到外界因素的影响，如湿度、温度等。

该标准还规定了样品的准备方法，包括样品的收集、保存和处理。样品应从不同地点收集，以确保样品的代表性。在保存和处理样品时，应注意避免样品受到外界因素的影响，如湿度、温度等。

该标准还规定了测定结果的计算方法。测定结果应以样品的干重为基础，计算出样品的水分含量。在计算过程中，应注意避免计算误差。

总之，ISO 6540:2021标准规定了测定玉米水分含量的方法，包括磨碎粒和整粒。该标准适用于玉米的贸易、加工和储存。在测定过程中，应注意避免样品受到外界因素的影响，如湿度、温度等。在计算过程中，应注意避免计算误差。

相关标准
- ISO 712:2017 粮食、饲料和食品中水分含量的测定
- ISO 770:2018 粮食和饲料中水分含量的测定
- ISO 7120:2017 玉米和玉米制品中水分含量的测定
- ISO 7121:2017 小麦和小麦制品中水分含量的测定
- ISO 7122:2017 大米和大米制品中水分含量的测定