ISO 18449:2021
Green tea — Vocabulary
发布时间:2021-05-18 实施时间:


绿茶是一种广泛流行的饮品,其生产和消费已经遍布全球。然而,由于不同地区和国家对绿茶的生产和消费习惯不同,导致了绿茶术语的多样性和混乱。为了解决这个问题,国际标准化组织(ISO)制定了ISO 18449:2021绿茶词汇表标准。

该标准包含了绿茶的基本术语、品种、产地、加工方法、质量等方面的词汇。例如,绿茶的基本术语包括“绿茶”、“茶叶”、“茶树”、“茶花”等;品种包括“龙井”、“碧螺春”、“毛峰”等;产地包括“中国”、“日本”、“印度”等;加工方法包括“揉捻”、“烘焙”、“杀青”等;质量包括“色泽”、“香气”、“滋味”等。

该标准的制定有助于绿茶行业在国际贸易和交流中使用统一的术语,避免了因语言差异而导致的误解和混淆。同时,该标准也为绿茶行业的生产和消费提供了一个标准化的参考,有助于提高绿茶的质量和竞争力。

相关标准
- ISO 3720:2019 茶叶分类
- ISO 3103:1980 茶叶制备方法
- ISO 11287:2011 茶叶香气评定
- ISO 11285:2012 茶叶滋味评定
- ISO 11284:2012 茶叶色泽评定