ISO/TS 21364-1:2021标准主要包括以下内容：

1.范围：该标准适用于使用液化石油气、天然气或人工煤气等燃气的家用烹饪器具，包括燃气灶、燃气烤箱、燃气烤架等。

2.引用文件：列出了与该标准有关的其他标准和文件。

3.术语和定义：对于该标准中使用的术语和定义进行了解释和说明。

4.一般要求：该部分规定了燃气烹饪器具的一般要求，包括但不限于以下内容：

（1）燃气烹饪器具应具有足够的结构强度和稳定性，以保证在正常使用情况下不会发生倾斜、翻倒等危险情况。

（2）燃气烹饪器具应具有足够的燃气供应能力，以保证在正常使用情况下能够提供足够的热量。

（3）燃气烹饪器具应具有足够的燃气燃烧效率，以减少有害气体的排放。

（4）燃气烹饪器具应具有足够的防护措施，以防止用户接触到高温表面或燃气泄漏等危险情况。

（5）燃气烹饪器具应具有足够的可靠性和耐久性，以保证在正常使用寿命内不会发生故障。

5.安全要求：该部分规定了燃气烹饪器具的安全要求，包括但不限于以下内容：

（1）燃气烹饪器具应符合国家和地区的相关法律法规和标准要求。

（2）燃气烹饪器具应具有足够的安全保护措施，以防止用户在使用过程中受到伤害。

（3）燃气烹饪器具应具有足够的防火措施，以防止火灾的发生。

（4）燃气烹饪器具应具有足够的电气安全措施，以防止电击等危险情况。

6.试验方法：该部分规定了燃气烹饪器具的试验方法，包括但不限于以下内容：

（1）结构强度试验

（2）燃气供应能力试验

（3）燃气燃烧效率试验

（4）防护措施试验

（5）可靠性和耐久性试验

（6）安全保护措施试验

（7）防火措施试验

（8）电气安全试验

相关标准
ISO 9001:2015 质量管理体系-要求
ISO 14001:2015 环境管理体系-要求
ISO 45001:2018 职业健康安全管理体系-要求
ISO 12100:2010 机械安全-通用原则
ISO 14971:2019 医疗器械-风险管理