工艺数据是指在工业生产过程中采集的各种数据，包括温度、压力、流量、电流、电压、振动等各种参数。这些数据对于工业生产的控制和优化至关重要，因此需要对其进行有效的管理。

SJ/T 11730-2018 工艺数据管理规范主要包括以下内容：

1. 数据采集
规范了数据采集的方式和要求，包括采集设备的选择、安装、校准和维护等方面。同时，还规定了数据采集的频率和精度要求，确保采集到的数据准确可靠。

2. 数据处理
规范了数据处理的流程和方法，包括数据清洗、去噪、校正、插值等方面。同时，还规定了数据处理的标准和要求，确保处理后的数据符合实际情况。

3. 数据存储
规范了数据存储的方式和要求，包括存储介质的选择、存储结构的设计、数据备份和恢复等方面。同时，还规定了数据存储的安全性和可靠性要求，确保数据不会丢失或被篡改。

4. 数据使用
规范了数据使用的方式和要求，包括数据分析、建模、预测等方面。同时，还规定了数据使用的范围和限制，确保数据使用的合法性和安全性。

5. 数据管理
规范了数据管理的流程和方法，包括数据分类、命名、归档、检索等方面。同时，还规定了数据管理的标准和要求，确保数据管理的规范化和高效化。

SJ/T 11730-2018 工艺数据管理规范的实施，可以提高工艺数据的质量和可靠性，减少数据处理和分析的误差，提高工业生产的效率和安全性。同时，还可以为企业的质量管理、过程优化和产品研发提供有力的支持。

相关标准
GB/T 19000-2016 质量管理体系
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