餐厨废弃物油水自动分离设备是一种环保设备，主要用于餐饮行业、食品加工行业等产生大量餐厨废弃物的场所，通过物理分离的方式将废弃物中的油水分离出来，达到减少废弃物对环境的污染和资源的回收利用的目的。

本标准规定了餐厨废弃物油水自动分离设备的分类，包括机械式、重力式、离心式、过滤式等。同时，对设备的要求也做了详细的规定，包括设备的结构、材质、工作原理、分离效率、噪声、安全性等方面。

在试验方法方面，本标准规定了设备的检测方法，包括分离效率、噪声、安全性等方面的试验方法。同时，还规定了检验规则、标志、包装、运输和贮存等方面的要求。

本标准的实施，有利于规范餐厨废弃物油水自动分离设备的生产和使用，提高设备的质量和效率，减少废弃物对环境的污染，促进资源的回收利用。

相关标准
GB/T 18411-2017 餐饮油烟排放限值及检测方法
GB 18597-2001 餐厨垃圾处理设备卫生标准
GB/T 14687-2011 环保标志产品技术要求与检测方法
GB/T 18484-2001 噪声与振动控制技术通则
GB/T 191-2008 包装通则