有机垃圾是指由生物质组成的垃圾，包括厨余垃圾、果皮、蔬菜叶、餐厨垃圾等。有机垃圾的处理一直是城市环保的难点之一，传统的处理方式包括填埋和焚烧，但这些方式都存在着环境污染和资源浪费的问题。因此，生物处理成为了有机垃圾处理的一种重要方式。

有机垃圾生物处理机是一种专门用于处理有机垃圾的机器设备，其主要原理是通过微生物的作用将有机垃圾转化为肥料或者其他有用的物质。有机垃圾生物处理机的出现，不仅可以有效地解决有机垃圾处理的问题，还可以将有机垃圾转化为资源，实现资源的循环利用。

CJ/T 227-2018 有机垃圾生物处理机是我国针对有机垃圾生物处理机制定的标准，该标准主要包括以下内容：

1. 术语和定义：对有机垃圾生物处理机相关的术语和定义进行了规定，方便使用者理解和使用。

2. 分类：将有机垃圾生物处理机分为厨余垃圾处理机、餐厨垃圾处理机、果皮蔬菜叶处理机等几类，方便用户选择。

3. 要求：对有机垃圾生物处理机的性能、结构、安全、环保等方面进行了要求，确保其能够正常运行并达到环保要求。

4. 试验方法：对有机垃圾生物处理机的试验方法进行了规定，包括性能试验、安全试验、环保试验等。

5. 检验规则：对有机垃圾生物处理机的检验规则进行了规定，包括检验方法、检验内容、检验标准等。

6. 标志、包装、运输和贮存：对有机垃圾生物处理机的标志、包装、运输和贮存进行了规定，确保其能够安全运输和贮存。

通过CJ/T 227-2018标准的规定，有机垃圾生物处理机的生产和使用将更加规范和安全，有助于推动我国城市环保事业的发展。

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