QX/T 411-2017
茶叶气候品质评价
发布时间:2017-12-29 实施时间:2018-05-01
茶叶是我国传统的饮品之一,其品质受到气候的影响较大。为了保证茶叶的品质,需要对茶叶的气候品质进行评价。本标准旨在规范茶叶气候品质评价的方法和标准,为茶叶的生产和销售提供科学依据。
1.基本要求
1.1 评价范围:本标准适用于所有茶叶的气候品质评价。
1.2 评价目的:本标准的评价目的是为了确定茶叶的气候品质,为茶叶的生产和销售提供科学依据。
1.3 评价原则:本标准的评价原则是科学、公正、客观、准确。
2.评价指标
2.1 气候条件:包括气温、降雨量、日照时数等。
2.2 气候变化:包括气候变化的趋势、频率、幅度等。
2.3 气候适宜度:包括茶树生长的适宜度、茶叶品质的适宜度等。
3.评价方法
3.1 茶叶气候品质评价应根据茶叶的生长环境、生长季节、生长年限等因素进行评价。
3.2 评价方法包括实地调查、气象数据分析、茶叶品质分析等。
3.3 实地调查应包括茶叶生长环境、茶树生长情况、茶叶品质等方面的调查。
3.4 气象数据分析应包括气温、降雨量、日照时数等气象数据的分析。
3.5 茶叶品质分析应包括茶叶外观、香气、滋味等方面的分析。
4.评价结果的判定标准
4.1 评价结果应根据评价指标进行综合分析,确定茶叶的气候品质等级。
4.2 茶叶的气候品质等级分为优、良、中、差四个等级。
4.3 评价结果应以评价报告的形式呈现,包括评价指标、评价方法、评价结果等内容。
相关标准
GB/T 18796-2008 茶叶质量
GB/T 18797-2008 茶叶包装
GB/T 18798-2008 茶叶储存
GB/T 18799-2008 茶叶检验
GB/T 18800-2008 茶叶标志