冬小麦是我国重要的粮食作物之一，而越冬期的冻害是影响冬小麦产量和质量的重要因素之一。为了科学地评价冬小麦越冬期的冻害情况，制定本标准。

本标准将冬小麦越冬期冻害指标分为三类：一类为植株冻害指标，包括叶片冻害、茎冻害、根冻害和冻害程度；二类为产量冻害指标，包括千粒重、结实率和单穗粒数；三类为品质冻害指标，包括蛋白质含量、油分含量和淀粉含量。

本标准规定了各类指标的判定方法和评价标准。例如，对于叶片冻害指标，根据叶片冻害程度分为轻度、中度和重度，轻度叶片冻害面积占总叶面积的比例不超过10%，中度叶片冻害面积占总叶面积的比例在10%~30%之间，重度叶片冻害面积占总叶面积的比例超过30%。对于产量冻害指标，规定了千粒重、结实率和单穗粒数的评价标准。对于品质冻害指标，规定了蛋白质含量、油分含量和淀粉含量的评价标准。

本标准还规定了报告要求，包括冬小麦越冬期冻害指标的测定方法、结果和评价标准等内容。

相关标准
GB/T 1720-2007 农作物气象观测规范
GB/T 1721-2007 农作物气象灾害评定规范
GB/T 1722-2007 农作物气象灾害统计规范
GB/T 1723-2007 农作物气象灾害预警规范
GB/T 1724-2007 农作物气象灾害防御规范