一、适用范围
本标准适用于淀粉工业企业的清洁生产。

二、术语和定义
2.1 清洁生产
清洁生产是指在生产过程中，通过优化生产工艺、提高资源利用率、减少污染物排放等措施，实现节能减排、环境保护的生产方式。

2.2 淀粉工业
淀粉工业是指以淀粉为主要原料，通过加工、转化等工艺生产淀粉及其衍生品的行业。

2.3 污染物
污染物是指在生产过程中排放的对环境有害的物质，包括废气、废水、固体废物等。

三、清洁生产要求
3.1 资源利用
（1）优化原料选择，选择符合环保要求的原料；
（2）加强废弃物回收利用，减少资源浪费；
（3）推广节能技术，提高能源利用效率。

3.2 污染物减排
（1）优化生产工艺，减少废气、废水、固体废物排放；
（2）加强废气、废水、固体废物处理，达到国家排放标准；
（3）推广清洁能源，减少污染物排放。

3.3 环境保护
（1）加强环境监测，及时发现和处理环境问题；
（2）加强环境管理，确保生产过程中不对环境造成污染；
（3）加强环保宣传教育，提高员工环保意识。

四、清洁生产技术措施
4.1 原料选择
（1）选择符合环保要求的原料；
（2）优化原料配比，减少废弃物产生。

4.2 生产工艺
（1）优化生产工艺，减少废气、废水、固体废物排放；
（2）加强废气、废水、固体废物处理，达到国家排放标准；
（3）推广清洁能源，减少污染物排放。

4.3 设备改造
（1）更新老化设备，提高设备效率；
（2）加装污染物治理设备，减少污染物排放。

五、清洁生产评价
5.1 清洁生产评价指标
（1）资源利用效率；
（2）污染物排放量；
（3）环境影响程度。

5.2 清洁生产评价方法
（1）定期开展清洁生产评价；
（2）采用科学的评价方法，客观反映企业清洁生产水平。

相关标准
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GB/T 27922-2011 能源管理体系要求及应用指南
GB/T 19633-2005 环境标志产品技术要求
GB/T 25914-2010 节能评价指南