压力炊具是一种高效、节能的烹饪工具，但是如果使用不当，可能会对环境和人体健康造成影响。为了保护环境和消费者的健康，本标准对环境标志产品压力炊具的技术要求进行了规定。

1. 适用范围
本标准适用于环境标志产品压力炊具的设计、制造和销售。

2. 技术要求
2.1 材料
压力炊具的接触食品部分应选用符合国家相关标准的不锈钢、铝合金、陶瓷等材料。不得使用含铅、含镉、含铬等有害物质的材料。

2.2 结构设计
压力炊具的结构应合理，易于清洗和维护。压力锅盖应设有安全阀和减压装置，以保证使用安全。

2.3 性能要求
压力炊具的加热效率应高，节能性能应好。压力锅盖的密封性能应良好，压力锅盖和锅体的连接处不得漏气。压力锅盖的开启和关闭应方便，操作简单。

2.4 安全性能
压力炊具的安全性能应符合国家相关标准。在使用过程中，不得出现爆炸、漏气等安全事故。

3. 试验方法
本标准规定了压力炊具的性能试验、安全性试验、耐久性试验等试验方法。

4. 检验规则和标志
压力炊具应符合本标准的技术要求和试验方法，经检验合格后方可标志环境标志产品标志。

5. 使用说明
压力炊具的使用说明应清晰明了，包括使用方法、注意事项、维护保养等内容。

相关标准
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