NY/T 5180-2002
无公害食品 哈密瓜生产技术规程
发布时间:2002-07-25 实施时间:2002-09-01
哈密瓜是我国传统的名优特产,具有口感鲜美、营养丰富、品质优良等特点,深受消费者喜爱。为了保证哈密瓜的品质和安全,本标准制定了一系列的生产技术要求。
1. 品种选育
选用适应当地气候条件、品质优良、产量高、抗病虫害能力强的品种进行种植。同时,要保证种子的来源合法、质量可靠。
2. 种植管理
(1)土壤要求:选择肥沃、排水良好、土层深厚、PH值适宜的土壤进行种植。
(2)施肥要求:根据土壤肥力和作物需求,合理施用有机肥、化肥和微量元素肥料。
(3)灌溉要求:保证土壤湿度适宜,避免干旱和涝灾害。
(4)病虫害防治:采用生物防治、物理防治和化学防治相结合的方法,保证哈密瓜的品质和安全。
3. 采收
哈密瓜采收时间一般在果实成熟后30-40天,果实表面呈现出黄色或橙色,果肉呈现出浅黄色或橙色。采收时要注意不损伤果实,避免病虫害的侵入。
4. 贮藏
采收后的哈密瓜要及时进行清洗、消毒和包装,然后存放在通风、干燥、阴凉的地方,避免阳光直射和高温环境。
5. 加工
哈密瓜可以进行切片、制成果汁、果酱等加工,但要保证加工过程中不添加任何有害物质,保证产品的品质和安全。
相关标准
GB/T 19630-2005 无公害农产品生产规范
GB/T 19633-2005 无公害农产品质量安全标准
GB/T 19634-2005 无公害农产品标志使用管理规范
GB/T 19635-2005 无公害农产品认证规则
GB/T 19636-2005 无公害农产品标志使用标准