无公害食品是指在生产、加工、贮藏、运输等环节中不使用任何对人体有害的化学物质，且符合国家相关标准的食品。柑桔是我国重要的水果之一，其生产技术对于保证柑桔的品质和安全至关重要。本标准旨在规范无公害柑桔的生产技术，保障消费者的健康和安全。

1. 选址要求
柑桔生长需要充足的阳光和温暖的气候，因此选址应选择光照充足、气温适宜、土壤肥沃、排水良好的地方。同时，应避免选择工业区、污染源附近等环境不良的地方。

2. 土壤要求
柑桔生长需要土壤肥沃、排水良好、pH值在5.5-7.5之间的土壤。在土壤管理方面，应注意保持土壤湿润，避免过度灌溉和过度施肥。

3. 肥料要求
在施肥方面，应根据土壤肥力和柑桔生长需要进行合理施肥。应避免使用含有重金属、农药残留等有害物质的肥料。

4. 水分要求
柑桔生长需要充足的水分，但过度灌溉会导致土壤盐碱化和病虫害滋生。因此，在灌溉方面应根据土壤湿度和气候条件进行合理灌溉。

5. 病虫害防治要求
柑桔生长过程中容易受到多种病虫害的侵袭，因此应采取科学的病虫害防治措施。应避免使用含有有害物质的农药，采用生物防治、物理防治等绿色防治方法。

6. 采收要求
柑桔采收应在果实成熟后进行，避免过早采摘和过度采摘。采摘时应注意不损伤果实，避免果实受到污染。

7. 包装贮藏要求
柑桔采摘后应及时进行包装和贮藏，避免果实受到损伤和污染。包装应采用无公害材料，贮藏应在适宜的温度和湿度条件下进行。

相关标准
GB/T 5009.199-2017 食品中农药残留量的测定 气相色谱法
GB/T 5009.212-2017 食品中农药残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
GB/T 5009.227-2017 食品中农药残留量的测定 高效液相色谱法
GB/T 5009.229-2017 食品中农药残留量的测定 气相色谱-质谱法
GB/T 5009.230-2017 食品中农药残留量的测定 液相色谱法