NY 659-2003
茶叶中铬、镉、汞、砷及氟化物限量
发布时间:2003-04-01 实施时间:2003-05-15


茶叶是我国传统的饮品之一,也是我国的重要出口商品。然而,茶叶中可能存在一些有害物质,如铬、镉、汞、砷及氟化物等,这些物质对人体健康有一定的危害。为了保障消费者的健康,我国制定了一系列的标准,其中就包括了茶叶中铬、镉、汞、砷及氟化物的限量标准。

根据[NY 659-2003][茶叶中铬、镉、汞、砷及氟化物限量],茶叶中铬、镉、汞、砷及氟化物的限量要求如下:

1. 铬的限量为5mg/kg;
2. 镉的限量为0.3mg/kg;
3. 汞的限量为0.1mg/kg;
4. 砷的限量为3mg/kg;
5. 氟化物的限量为200mg/kg。

以上限量值均是以干茶叶为基础计算的。如果茶叶中的有害物质超过了上述限量值,就不能作为食品销售。

此外,该标准还规定了茶叶样品的采集方法、样品的处理方法、检测方法等。茶叶样品的采集应当遵循一定的规则,如避免采集过程中的污染、避免采集过程中的损伤等。样品的处理方法应当遵循一定的规则,如避免样品的氧化、避免样品的污染等。检测方法应当遵循一定的规则,如遵循国家标准、遵循检测方法的标准操作规程等。

该标准的实施,对于保障茶叶产品的质量和安全,保护消费者的健康,具有重要的意义。同时,该标准的实施也对茶叶生产企业提出了更高的要求,要求企业在生产过程中,严格控制有害物质的含量,确保产品符合国家标准。

相关标准
GB/T 22292-2008 茶叶中铅、镉、铬、铜、锌、锰、镍、铁、钙、镁、钾、钠、磷、硫、氯、硒、硼、铝、钛、钒、银、锡、钼、钴、镉、铅、汞、砷、氟化物的测定
GB/T 22291-2008 茶叶中砷的测定
GB/T 22290-2008 茶叶中汞的测定
GB/T 22289-2008 茶叶中镉的测定
GB/T 22288-2008 茶叶中铬的测定