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无公害食品是指在生产、加工、贮藏、运输等环节中不使用任何对人体有害的化学物质，符合国家有关食品安全标准的食品。芹菜是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养价值，但在生产过程中常常会使用农药、化肥等化学物质，对人体健康造成潜在威胁。因此，制定无公害芹菜生产技术规程，对保障人民健康、推动农业可持续发展具有重要意义。

1.选址
芹菜生长需要充足的阳光和适宜的温度，因此选址时应选择光照充足、气温适宜、土壤肥沃、排水良好的地方。同时，应避免选择工业区、污染源附近等环境污染严重的地方。

2.土壤
芹菜生长需要土壤肥沃、排水良好、保水性强的土壤。在施肥时应根据土壤肥力状况和芹菜生长需要进行施肥，避免过量施肥导致土壤污染。同时，应注意土壤酸碱度的调节，保持适宜的pH值。

3.施肥
芹菜生长需要充足的营养，因此在生产过程中需要进行适量的施肥。在施肥时应根据土壤肥力状况和芹菜生长需要进行施肥，避免过量施肥导致土壤污染。同时，应注意施肥时间和方法，避免对环境造成污染。

4.灌溉
芹菜生长需要充足的水分，因此在生产过程中需要进行适量的灌溉。在灌溉时应注意节水，避免浪费水资源。同时，应注意灌溉时间和方法，避免对土壤和环境造成污染。

5.病虫害防治
芹菜生长过程中容易受到病虫害的侵袭，因此需要进行病虫害防治。在防治过程中应尽量采用生物防治、物理防治等无公害防治方法，避免使用化学农药对环境造成污染。

6.采收
芹菜采收时应选择适宜的时间，避免采收过早或过晚影响品质。同时，应注意采收方法，避免对芹菜造成损伤。

7.包装
芹菜包装时应选择适宜的包装材料，避免对芹菜造成污染。同时，应注意包装方法，避免对芹菜造成损伤。

8.贮藏
芹菜贮藏时应选择适宜的温度和湿度，避免芹菜腐烂或变质。同时，应注意贮藏环境的卫生和通风，避免对芹菜造成污染。

相关标准：
GB/T 19630-2011 无公害农产品生产管理规范
GB/T 19633-2011 无公害农产品质量安全标准
GB/T 19634-2011 无公害农产品标志使用管理规范
GB/T 19635-2011 无公害农产品认证规则
GB/T 19636-2011 无公害农产品认证程序