荔枝干是一种常见的干果，具有丰富的营养价值和独特的口感。为了保证荔枝干的质量和安全，制定了[NY/T 709-2003]标准。

1. 质量要求
荔枝干应该是完整、色泽鲜艳、无异味、无霉变、无虫蛀、无杂质、无油脂等缺陷。同时，荔枝干的含水量应该在18%以下。

2. 检验方法
荔枝干的检验方法包括外观检查、含水量测定、异味检测、霉变检测、虫蛀检测、杂质检测、油脂检测等。

3. 标志
荔枝干的标志应该包括生产厂家名称、生产日期、保质期、产地等信息。

4. 包装
荔枝干的包装应该符合食品安全要求，包装材料应该无异味、无污染。同时，包装应该标明生产日期、保质期、净重等信息。

5. 运输和贮存
荔枝干在运输和贮存过程中应该避免阳光直射、高温、潮湿等环境，同时应该避免与异味物品接触。

相关标准
GB/T 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
GB/T 5009.3-2017 食品安全国家标准 食品中灰分的测定
GB/T 5009.4-2017 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB/T 5009.5-2017 食品安全国家标准 食品中粗脂肪的测定
GB/T 5009.6-2017 食品安全国家标准 食品中粗蛋白的测定