龙眼是一种常见的水果，具有丰富的营养价值和药用价值。龙眼加工是将龙眼进行加工处理，制成各种食品和药品。为了保证龙眼加工的质量，需要制定相应的质量标准。

1. 质量要求
龙眼加工应符合以下要求：
（1）外观：表皮完整，无病虫害，果肉饱满，色泽鲜艳。
（2）口感：果肉细嫩，汁多味甜，无异味。
（3）营养成分：符合国家相关标准。

2. 检验方法
龙眼加工的检验方法应符合以下要求：
（1）外观检验：采用目视法进行检验。
（2）口感检验：采用品尝法进行检验。
（3）营养成分检验：采用化学分析法进行检验。

3. 标志
龙眼加工应标注以下内容：
（1）产品名称。
（2）生产日期和保质期。
（3）生产厂家名称和地址。
（4）质量等级。

4. 包装
龙眼加工应采用适当的包装材料进行包装，保证产品的质量和安全。包装材料应符合国家相关标准。

5. 运输和贮存
龙眼加工在运输和贮存过程中应注意以下事项：
（1）运输过程中应避免挤压和震动。
（2）贮存环境应干燥、通风、防潮、防虫害。
（3）贮存温度应在0℃～10℃之间。

相关标准
GB/T 19654-2005 龙眼
GB/T 19655-2005 龙眼干
GB/T 19656-2005 龙眼蜜饯
GB/T 19657-2005 龙眼罐头
GB/T 19658-2005 龙眼饮料