罗氏沼虾是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的水产品，深受消费者的喜爱。为了保证罗氏沼虾的质量和安全，国家制定了《无公害食品 罗氏沼虾养殖技术规范》标准，对罗氏沼虾的养殖进行规范。

1.选址
罗氏沼虾的养殖应选择水质清洁、水源充足、水流缓慢、水深适中、土壤肥沃、阳光充足、通风良好的地方。同时，应避免选择有污染源的地方，如化工厂、污水处理厂等。

2.池塘建设
罗氏沼虾的养殖池塘应选用土质或塑料膜材料，池塘的深度应控制在1.5米以内。池塘的面积和深度应根据养殖密度和水质情况进行合理设计。同时，池塘的周围应建设防护设施，防止外来动物入侵。

3.水质管理
罗氏沼虾对水质要求较高，水质管理是养殖过程中的重要环节。应定期检测水质，保持水质清洁、透明、无异味。同时，应控制水温、PH值、溶解氧等指标，保证罗氏沼虾的生长健康。

4.饲料管理
罗氏沼虾的饲料应选择优质、营养丰富、易消化吸收的饲料。应根据罗氏沼虾的生长阶段和养殖密度进行合理投喂，避免过度投喂造成浪费和水质污染。

5.疾病防治
罗氏沼虾易感染多种疾病，应加强疾病防治工作。应定期检查罗氏沼虾的健康状况，发现异常情况及时采取措施。同时，应加强池塘的清洁和消毒工作，避免疾病传播。

相关标准
GB/T 22000-2006 食品安全管理体系要求
GB/T 17325-2008 水质标准
GB/T 19649-2005 水产养殖质量安全控制规范
GB/T 19249-2013 水产养殖环境质量标准
GB/T 28413-2012 水产养殖生态标准