蜂花粉是蜜蜂从植物花朵中采集的花粉，在经过蜜蜂的加工后形成的一种营养丰富的食品。蜂花粉含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，具有增强免疫力、延缓衰老、美容养颜等功效，因此备受人们的青睐。

为了保证蜂花粉的质量和安全性，制定了本标准。本标准适用于蜂花粉的生产、加工、包装、运输和储存等环节。

1.生产工艺
蜂花粉的生产应该在无污染的环境下进行，生产车间应该保持清洁卫生。采集的花粉应该在24小时内加工，加工过程中应该避免高温、潮湿和阳光直射。加工过程中应该注意卫生，避免污染。

2.质量要求
蜂花粉的外观应该为黄色或橙黄色，无异味。蜂花粉的含水量应该小于10%，灰分应该小于5%。蜂花粉中不得含有有害物质，如重金属、农药残留等。

3.检验方法
蜂花粉的检验应该按照国家相关标准进行，包括外观检验、含水量检验、灰分检验、有害物质检验等。

4.包装、运输和储存
蜂花粉应该采用无毒、无污染的包装材料进行包装，包装应该密封。蜂花粉的运输应该避免高温、潮湿和阳光直射。蜂花粉的储存应该在干燥、阴凉、通风的地方，避免阳光直射和潮湿。

相关标准
GB/T 5009.33-2016 食品中灰分的测定
GB/T 5009.3-2016 食品中水分的测定
GB/T 5009.35-2016 食品中重金属的测定
GB/T 5009.199-2017 食品中农药残留量的测定
GB/T 22424-2008 食品安全国家标准 食品添加剂蜂花粉