NY/T 584-2002
西瓜(含无子西瓜)
发布时间:2002-11-05 实施时间:2002-12-20


一、范围
本标准适用于鲜食无子西瓜和带子西瓜。

二、质量要求
1. 外观要求:果形整齐,表面光滑,无裂纹、病斑、虫蛀、机械伤害等缺陷。
2. 成熟度要求:果实成熟度达到国家标准规定的要求。
3. 内部质量要求:果肉细腻、多汁、甜度适宜,无异味、腐烂、霉变等缺陷。
4. 大小要求:无子西瓜单果重应在2.5kg以上,带子西瓜单果重应在5kg以上。

三、检验方法
1. 外观检验:对每批次的西瓜进行外观检验,按照质量要求进行判定。
2. 成熟度检验:采用国家标准规定的方法进行检验。
3. 内部质量检验:采用感官检验和化学分析等方法进行检验。
4. 大小检验:采用称重法进行检验。

四、标志
每个包装箱应标明以下内容:
1. 生产者名称和地址;
2. 西瓜品种;
3. 净重;
4. 生产日期或批号;
5. 贮存条件。

五、包装、运输和贮存
1. 包装:应采用透气性好、防潮、防震、防压的包装材料进行包装。
2. 运输:应采用专用运输工具,避免挤压、碰撞等损伤。
3. 贮存:应贮存在通风、干燥、阴凉、无异味的地方,避免阳光直射和高温环境。

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