NY/T 425-2000
绿色食品 猕猴桃
发布时间:2000-12-22 实施时间:2001-04-01


猕猴桃是一种营养丰富的水果,含有丰富的维生素C、维生素E、钾、镁等营养成分,具有抗氧化、降血压、降血脂等功效,深受消费者喜爱。为了保障猕猴桃的品质和安全,促进猕猴桃产业的健康发展,国家制定了《绿色食品 猕猴桃》标准。

1.品种要求
猕猴桃应选用品种为黄金猕猴桃、猕猴桃、猕猴桃金、猕猴桃红等,品种应符合国家规定的品种标准。

2.质量要求
猕猴桃应符合国家规定的质量标准,外观应整齐、色泽鲜艳、果实大小均匀,无病虫害、霉变、腐烂等现象。

3.安全要求
猕猴桃应符合国家规定的食品安全标准,不得使用禁止使用的农药、化肥等农业生产资料,不得使用违禁添加剂,不得超过国家规定的残留限量。

4.加工要求
猕猴桃的加工应符合国家规定的加工标准,加工过程中应采取卫生措施,确保加工过程的卫生安全。

5.包装要求
猕猴桃的包装应符合国家规定的包装标准,包装材料应符合食品包装卫生标准,包装应密封、防潮、防震、防腐,确保猕猴桃的品质和安全。

6.标志要求
猕猴桃的包装上应标明“绿色食品”字样,并注明生产企业名称、地址、生产日期、保质期等信息。

7.运输和储存要求
猕猴桃的运输和储存应符合国家规定的运输和储存标准,运输过程中应注意防潮、防震、防腐,储存过程中应注意通风、防潮、防虫、防霉。

相关标准
GB/T 19630-2005 绿色食品通用要求
GB/T 28481-2012 绿色食品认证规则
GB/T 2715-2018 水果分类与命名
GB/T 19633-2005 绿色食品标志使用管理规定
GB/T 28480-2012 绿色食品认证标志使用管理规定