无公害食品是指在生产、加工、储存、运输和销售过程中，不使用任何对人体有害的化学物质和生物制剂，不违反国家有关环境保护、农业生产、食品卫生等法律法规和标准，符合人体健康要求的食品。番茄是我国重要的蔬菜之一，其生产技术规程的制定对于保障人民群众的食品安全、提高农产品质量、促进农业可持续发展具有重要意义。

1. 技术要求
1.1 地块选择：选择土层深厚、排水良好、土壤肥沃、无病虫害、无重金属污染的土地作为番茄露地生产的地块。
1.2 品种选择：选择适应当地气候条件、抗病性强、产量高、品质好的番茄品种。
1.3 施肥管理：采用有机肥和化肥相结合的施肥方式，根据土壤肥力和作物需求量合理施肥。
1.4 灌溉管理：采用滴灌、喷灌等节水灌溉方式，保证番茄生长需要的水分。
1.5 病虫害防治：采用生物防治、物理防治、化学防治相结合的方法，保证番茄生长过程中的病虫害防治。
1.6 采收管理：采用手工采收，保证番茄的完整性和品质。

2. 生产管理
2.1 种植计划：制定番茄种植计划，合理安排种植时间和品种，保证生产的连续性和稳定性。
2.2 土地管理：对土地进行管理，保证土地的肥力和生产能力。
2.3 种苗管理：选用健康、无病虫害的种苗，进行育苗管理。
2.4 施肥管理：根据土壤肥力和作物需求量合理施肥。
2.5 灌溉管理：采用滴灌、喷灌等节水灌溉方式，保证番茄生长需要的水分。
2.6 病虫害防治：采用生物防治、物理防治、化学防治相结合的方法，保证番茄生长过程中的病虫害防治。
2.7 采收管理：采用手工采收，保证番茄的完整性和品质。

3. 质量控制
3.1 品质要求：番茄应具有鲜红色、果实饱满、无病虫害、无异味等特点。
3.2 农药使用：农药使用应符合国家有关规定，不得超过规定的最大残留限量。
3.3 包装标志：包装应标明生产日期、产地、品种、净重等信息。
3.4 质量检验：对番茄进行质量检验，检验项目包括外观、品质、农药残留等。

4. 检验方法和标志
4.1 检验方法：采用国家标准或行业标准的检验方法进行检验。
4.2 标志：符合本标准的番茄可以使用“无公害食品”标志。

5. 包装、运输
5.1 包装：采用透气性好、防潮、防震、防压的包装材料进行包装。
5.2 运输：采用专用车辆进行运输，保证番茄的品质和安全。

相关标准
GB/T 19630-2011 无公害食品生产标准
GB/T 28402-2012 番茄
GB/T 28403-2012 番茄种子
GB/T 28404-2012 番茄酱
GB/T 28405-2012 番茄汁