澳洲坚果是一种高营养、高蛋白的坚果，具有很高的经济价值。为了保证澳洲坚果的品质和产量，制定了本标准，规定了澳洲坚果的栽培技术要求。

1. 品种选择
选择适合当地气候和土壤条件的品种，如澳洲坚果、黑核桃、白核桃等。同时，要选择具有高产、抗病虫害、品质好的品种。

2. 土壤要求
澳洲坚果喜欢生长在深厚、肥沃、排水良好的土壤中。土壤pH值应在6.0-7.5之间，土层深度应在1.5米以上。同时，要注意土壤中的有机质含量和微量元素含量，保证澳洲坚果的生长需要。

3. 肥料施用
澳洲坚果生长期长，需要充足的营养供应。在栽培过程中，要根据土壤肥力状况和澳洲坚果的生长需要，合理施用有机肥、化肥和微量元素肥料。

4. 病虫害防治
澳洲坚果易受到多种病虫害的侵害，如蚜虫、螟虫、蚜茧蜂、白粉病、炭疽病等。在栽培过程中，要采取综合防治措施，如合理轮作、清除病虫害源、喷洒农药等。

5. 采收
澳洲坚果的采收时间一般在秋季，当果实外壳变为黄色时即可采收。采收后要及时晾晒、去壳、分级、包装，保证澳洲坚果的品质和口感。

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