粗蛋白是指在酸、碱或酶的作用下，能被水解成氨基酸的蛋白质。粗蛋白是农业生物质原料中重要的营养成分之一，其含量的高低直接影响到农业生物质原料的营养价值和利用价值。因此，准确测定农业生物质原料中粗蛋白的含量，对于科学评价农业生物质原料的营养价值和利用价值具有重要意义。

本标准采用Kjeldahl法测定农业生物质原料中粗蛋白的含量。具体操作步骤如下：

1.样品的制备
将样品研磨成粉末状，取适量样品称重，记录样品的质量。

2.消解
将样品放入消解管中，加入适量的硫酸和催化剂，加热消解，直至样品完全消解。

3.蒸馏
将消解液加入蒸馏瓶中，加入适量的氢氧化钠和镁悬浮液，进行蒸馏，收集蒸馏液。

4.滴定
将蒸馏液加入滴定瓶中，加入适量的硫酸，进行滴定，记录滴定值。

5.计算
根据滴定值计算样品中粗蛋白的含量。

本标准的实施应符合以下要求：

1.样品的制备应避免受到外界污染。

2.消解液的制备应严格按照标准要求进行。

3.蒸馏过程中应注意控制温度和蒸馏速度。

4.滴定过程中应注意滴定液的浓度和滴定速度。

相关标准
GB/T 5009.5-2016 食品中粗蛋白的测定
GB/T 6432-2018 棉籽粕
GB/T 6433-2018 花生饼
GB/T 6434-2018 大豆饼
GB/T 6435-2018 油菜籽饼