为了保障农产品质量安全，保护消费者的健康权益，农产品检测已成为农产品质量监管的重要手段。而样品的采集、保存、运输、处理、分装、标识、管理等环节的规范化管理，对于保证检测结果的准确性和可靠性至关重要。因此，本标准制定了农产品检测样品管理技术规范，以规范农产品检测样品的管理。

1. 适用范围
本标准适用于农产品检测样品的采集、保存、运输、处理、分装、标识、管理等环节的规范化管理。

2. 术语和定义
2.1 农产品检测样品：指用于农产品检测的样品，包括原料、半成品、成品、加工品、副产品等。
2.2 采样：指从农产品中取得样品的过程。
2.3 样品保存：指将采集的样品保存在适宜的环境中，以保证样品的质量和数量不发生变化。
2.4 样品运输：指将采集的样品运输到检测机构的过程。
2.5 样品处理：指对样品进行预处理，以便于检测。
2.6 样品分装：指将处理后的样品分装成适宜的容器中，以便于检测。
2.7 样品标识：指对样品进行标识，以便于管理和追溯。
2.8 样品管理：指对样品进行管理，以保证样品的质量和数量不发生变化。

3. 采样
3.1 采样前，应对采样器具进行消毒处理，以避免污染样品。
3.2 采样时，应避免采集过程中的污染，如避免手套、采样器具等的污染。
3.3 采样时，应采集足够数量的样品，以保证检测的准确性和可靠性。
3.4 采样时，应采集代表性样品，如避免采集过程中的局部污染等。
3.5 采样时，应记录采样时间、地点、样品名称、采样人员等信息。

4. 样品保存
4.1 样品保存时，应将样品保存在适宜的环境中，如避免阳光直射、高温、潮湿等。
4.2 样品保存时，应避免样品的污染和交叉污染。
4.3 样品保存时，应记录样品的保存时间、保存温度、保存位置等信息。

5. 样品运输
5.1 样品运输时，应采用适宜的运输工具和容器，以保证样品的质量和数量不发生变化。
5.2 样品运输时，应避免样品的污染和交叉污染。
5.3 样品运输时，应记录样品的运输时间、运输温度、运输工具等信息。

6. 样品处理
6.1 样品处理时，应遵循检测方法的要求，如避免过度处理、不当处理等。
6.2 样品处理时，应避免样品的污染和交叉污染。
6.3 样品处理时，应记录样品的处理方法、处理时间、处理人员等信息。

7. 样品分装
7.1 样品分装时，应采用适宜的容器和包装材料，以保证样品的质量和数量不发生变化。
7.2 样品分装时，应避免样品的污染和交叉污染。
7.3 样品分装时，应记录样品的分装时间、分装容器、分装人员等信息。

8. 样品标识
8.1 样品标识时，应标明样品的名称、采样时间、采样地点、保存时间、保存温度、处理方法、分装容器等信息。
8.2 样品标识时，应避免标识的污染和交叉污染。
8.3 样品标识时，应记录样品的标识时间、标识人员等信息。

9. 样品管理
9.1 样品管理时，应采用适宜的管理方法和管理系统，以保证样品的质量和数量不发生变化。
9.2 样品管理时，应避免样品的污染和交叉污染。
9.3 样品管理时，应记录样品的管理时间、管理人员等信息。

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