毛叶枣（学名：Ziziphus mauritiana Lam.）是一种热带果树，果实味甜，营养丰富，具有很高的经济价值。为了更好地保护和利用毛叶枣种质资源，本标准对毛叶枣的描述进行了规范。

1. 形态特征
毛叶枣为落叶乔木，高可达15米，树冠广卵形或圆形。树皮灰褐色或暗灰色，有纵裂纹。叶片卵形或椭圆形，长5-12厘米，宽2.5-6厘米，先端渐尖，基部楔形或圆形，边缘有细锯齿，叶面有短柔毛。花单性，雌雄异株，花序为圆锥花序或聚伞花序，花瓣5枚，黄绿色。果实为核果，椭圆形或卵圆形，长2-5厘米，直径1.5-3厘米，果皮厚，成熟时呈黄色或橙黄色，果肉厚，味甜。

2. 生物学特性
毛叶枣为喜温、喜湿、喜光树种，适宜生长在年平均气温22-28℃，年降雨量800-1500毫米的地区。花期为3-4月，果实成熟期为6-8月。毛叶枣为自交不亲和树种，花粉活力低，花粉萌发率低，结实率低。

3. 遗传特性
毛叶枣为多年生木本植物，具有较强的遗传稳定性。果实品质、产量、抗病性等性状受遗传因素的影响。

4. 适应性
毛叶枣适应性强，能适应不同的土壤和气候条件。但在寒冷地区生长缓慢，果实品质差。

相关标准
GB/T 19272-2011 果树种质资源描述规范
NY/T 3515-2019 热带作物种质资源描述规范 荔枝
NY/T 3517-2019 热带作物种质资源描述规范 芒果
NY/T 3518-2019 热带作物种质资源描述规范 香蕉
NY/T 3519-2019 热带作物种质资源描述规范 椰子