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生猪是我国重要的畜牧业生产动物之一，其肉品质量直接关系到人们的健康和生活质量。为了保障生猪肉品质安全，提高生猪养殖效益，促进生猪产业健康发展，制定了《生猪宰前管理规范》（NY/T 3226-2018）标准。

该标准主要包括以下内容：

1.生猪选育管理要求
生猪选育是生猪养殖的基础，选育出优良品种的生猪对于提高生猪养殖效益和肉品质量具有重要意义。本标准规定了生猪选育的管理要求，包括选育目标、选育方法、选育环境等方面的要求。

2.生猪饲养管理要求
生猪饲养是生猪养殖的重要环节，饲养管理的好坏直接影响到生猪的生长发育和肉品质量。本标准规定了生猪饲养的管理要求，包括饲料配方、饲喂方法、饮水管理、环境卫生等方面的要求。

3.生猪运输管理要求
生猪运输是生猪从养殖场到屠宰场的重要环节，运输过程中的不良条件会对生猪的健康和肉品质量产生不良影响。本标准规定了生猪运输的管理要求，包括运输车辆、运输距离、运输密度、运输时间等方面的要求。

4.生猪检疫管理要求
生猪检疫是保障生猪健康和肉品质量安全的重要环节，检疫不合格的生猪不能进入屠宰场。本标准规定了生猪检疫的管理要求，包括检疫机构、检疫人员、检疫程序等方面的要求。

5.生猪屠宰管理要求
生猪屠宰是生猪从养殖场到肉品加工的重要环节，屠宰过程中的不良操作会对肉品质量产生不良影响。本标准规定了生猪屠宰的管理要求，包括屠宰场设施、屠宰操作、肉品质量检验等方面的要求。

相关标准：
1. GB/T 17236-2008 生猪屠宰场卫生标准
2. GB/T 19479-2003 生猪屠宰技术规范
3. GB/T 19480-2003 生猪屠宰检验规范
4. GB/T 19481-2003 生猪屠宰质量等级
5. GB/T 19482-2003 生猪屠宰术语