绿色食品配制酒是指以绿色食品为原料，经过发酵、蒸馏、调配等工艺制成的酒类产品。本标准适用于绿色食品配制酒的生产、检验、销售和使用。

一、分类
绿色食品配制酒按照原料分为：水果类、谷物类、蔬菜类、茶叶类、花类、菌类、其他类。

二、要求
1. 原料应符合绿色食品的要求，不得使用转基因原料。
2. 酒精度应在38%~65%之间。
3. 不得添加任何化学合成物质。
4. 不得添加任何禁用物质。
5. 不得添加任何有毒有害物质。
6. 不得添加任何违反食品安全法律法规的物质。

三、试验方法
1. 酒精度的测定：采用密度法或气相色谱法。
2. 残留农药的测定：采用气相色谱法或液相色谱法。
3. 重金属的测定：采用原子吸收光谱法或电感耦合等离子体发射光谱法。

四、检验规则和标志
1. 检验规则：按照国家相关标准进行检验。
2. 标志：绿色食品配制酒应在包装上标注“绿色食品”字样，并注明原料、酒精度、生产日期、保质期等信息。

五、包装、运输、贮存
1. 包装：应采用符合国家相关标准的包装材料。
2. 运输：应采用符合国家相关标准的运输工具。
3. 贮存：应存放在阴凉、干燥、通风、无异味的地方，避免阳光直射和高温。

相关标准
GB/T 15038-2017 绿色食品
GB/T 10781-2015 酒精
GB/T 5009.199-2017 食品中农药残留量的测定 气相色谱法
GB/T 5009.12-2017 食品中重金属的测定 原子吸收光谱法