蜂胶是由蜜蜂采集植物芽、树皮、花粉等物质，经过加工后形成的一种黄色或棕色的胶状物质。蜂胶具有抗菌、抗炎、抗氧化、免疫调节等多种功效，被广泛应用于保健品、化妆品、医药等领域。为了保证蜂胶及其制品的质量和安全性，需要制定相应的标准进行规范。

[NY/T 629-2018][蜂胶及其制品]标准主要包括以下内容：

1. 质量要求：对蜂胶及其制品的外观、色泽、气味、含水量、总酸量、总糖含量、总黄酮含量、总酚含量、总生物碱含量、重金属含量、微生物限量等指标进行了规定。

2. 检验方法：对蜂胶及其制品的检验方法进行了详细的描述，包括外观检查、含水量测定、总酸量测定、总糖含量测定、总黄酮含量测定、总酚含量测定、总生物碱含量测定、重金属含量测定、微生物限量测定等。

3. 标志、包装、运输和储存：对蜂胶及其制品的标志、包装、运输和储存等方面进行了规范，以确保产品的质量和安全性。

该标准的实施，有利于规范蜂胶及其制品的生产和销售，提高产品的质量和安全性，保护消费者的权益。

相关标准
GB/T 5009.35-2016 食品中重金属的测定 铅、镉、砷、汞的测定
GB/T 5009.12-2017 食品中总糖的测定 高效液相色谱法
GB/T 5009.11-2017 食品中总酸的测定 酸碱滴定法
GB/T 5009.3-2016 食品中水分的测定 干燥法
GB/T 5009.28-2017 食品中总黄酮的测定 高效液相色谱法