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东北春麦区是我国小麦主产区之一，其气候条件适宜小麦生长，但由于地理位置偏北，春季气温较低，因此对小麦的栽培技术要求较高。为了提高小麦产量和品质，促进小麦生产的可持续发展，制定了本标准。

一、技术要求
1.土壤要求：选择肥沃、排水良好、土层深厚、pH值在6.5-7.5之间的土壤进行种植。
2.品种选择：选择适应东北春麦区气候条件的小麦品种，如“松辽冬小麦”、“吉林冬小麦”等。
3.播种时间：在春季气温回升后，选择适当的时间进行播种，一般在4月中旬至5月初。
4.密度要求：根据品种特性和土壤条件，选择适当的密度进行播种，一般为每亩300-400kg种子。
5.施肥要求：根据土壤养分状况和小麦生长需要，合理施用有机肥、复合肥等，保证小麦生长所需的养分供应。
6.病虫害防治：采取综合防治措施，如合理轮作、清除田间杂草、及时发现并处理病虫害等。
7.收获时间：根据小麦生长情况和气候条件，选择适当的时间进行收获，一般在6月下旬至7月初。
8.质量要求：小麦籽粒应饱满、色泽鲜艳、无霉变、无异味、无杂质等。

二、管理措施
1.田间管理：及时除草、松土、中耕等，保持土壤湿润，促进小麦生长。
2.病虫害监测：定期巡视田间，发现病虫害及时处理。
3.施肥管理：根据小麦生长需要，合理施用有机肥、复合肥等，保证小麦生长所需的养分供应。
4.灌溉管理：根据气候条件和小麦生长需要，合理安排灌溉，保证小麦生长所需的水分供应。

三、品种选择
1.松辽冬小麦：适应东北春麦区气候条件，抗逆性强，产量高，品质优良。
2.吉林冬小麦：适应东北春麦区气候条件，抗逆性强，产量高，品质优良。
3.辽宁春小麦：适应东北春麦区气候条件，生长期短，抗逆性强，产量高，品质优良。

四、施肥
1.基肥：在春季进行，施用有机肥、复合肥等，保证小麦生长所需的养分供应。
2.追肥：在小麦生长期间，根据小麦生长需要，适时进行追肥，保证小麦生长所需的养分供应。

五、病虫害防治
1.轮作：合理轮作，减少病虫害的发生。
2.清除田间杂草：清除田间杂草，减少病虫害的滋生。
3.及时发现并处理病虫害：定期巡视田间，发现病虫害及时处理，减少病虫害的危害。

相关标准：
GB/T 17320-2013 小麦籽粒质量检验方法
GB/T 17321-2013 小麦籽粒品质等级
GB/T 17322-2013 小麦籽粒包装、储存和运输
GB/T 17323-2013 小麦籽粒加工品质要求
GB/T 17324-2013 小麦籽粒加工品质检验方法