家禽立式脱毛机是家禽屠宰加工行业中常用的一种设备，其主要作用是将家禽的羽毛去除，以便后续的加工处理。为了保障家禽立式脱毛机的安全性、可靠性和质量稳定性，提高家禽屠宰加工行业的生产效率和产品质量，国家制定了《家禽立式脱毛机》标准（NY/T 3371-2018）。

该标准主要包括以下内容：

1. 技术要求：规定了家禽立式脱毛机的基本结构、工作原理、主要技术参数、电气控制系统、安全保护装置等方面的要求。其中，安全保护装置是非常重要的一项要求，必须保证设备在使用过程中能够有效地避免人员伤害和设备损坏。

2. 试验方法：规定了家禽立式脱毛机的试验方法，包括外观检查、电气性能检查、机械性能检查、安全性能检查等方面的内容。试验方法的规定是为了保证设备在出厂前能够符合标准要求，同时也为用户提供了一种检验设备质量的方法。

3. 检验规则：规定了家禽立式脱毛机的检验规则，包括检验的时间、地点、方法、标准等方面的内容。检验规则的规定是为了保证设备在使用过程中能够符合标准要求，同时也为用户提供了一种检验设备质量的方法。

4. 标志、包装、运输和贮存：规定了家禽立式脱毛机的标志、包装、运输和贮存要求。标志、包装、运输和贮存的规定是为了保证设备在运输和贮存过程中不受损坏，同时也为用户提供了一种保护设备的方法。

总之，该标准的制定是为了保障家禽立式脱毛机的安全性、可靠性和质量稳定性，提高家禽屠宰加工行业的生产效率和产品质量。同时，该标准也为用户提供了一种检验设备质量的方法，为用户选购和使用设备提供了保障。

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