一、范围
本标准适用于羊肉加工设备中的同步卫生检验悬挂输送机。
二、术语和定义
本标准中使用的术语和定义与GB/T 191的规定相同。
三、技术要求
3.1 结构要求
悬挂输送机应采用不锈钢材料制作,输送链条应采用食品级材料制作,输送链条的连接处应平整,不得有毛刺和锋利的边缘。
3.2 卫生要求
悬挂输送机应符合食品卫生标准,输送链条应定期清洗和消毒,输送链条的表面不得有明显的污渍和异味。
3.3 电气控制要求
悬挂输送机应采用PLC控制系统,具有自动检测和报警功能,输送速度应可调节,输送过程中应保持同步运行。
3.4 安全要求
悬挂输送机应设置安全防护装置,输送链条应具有断链保护功能,输送过程中应保持平稳,不得出现晃动和卡滞现象。
四、试验方法
4.1 外观检验
对悬挂输送机进行外观检查,检查其表面是否平整,连接处是否牢固,是否有锈蚀和变形等缺陷。
4.2 卫生检验
对输送链条进行卫生检查,检查其表面是否有污渍和异味,是否定期清洗和消毒。
4.3 电气控制检验
对PLC控制系统进行电气控制检查,检查其自动检测和报警功能是否正常,输送速度是否可调节,输送过程中是否同步运行。
4.4 安全检验
对安全防护装置进行安全检查,检查其是否设置完善,输送链条是否具有断链保护功能,输送过程中是否平稳。
五、检验规则
5.1 出厂检验
悬挂输送机出厂前应进行全面检验,确保其符合本标准的要求。
5.2 定期检验
悬挂输送机应定期进行检验,检查其卫生、电气控制和安全等方面的情况,确保其正常运行。
5.3 不合格处理
对于不符合本标准要求的悬挂输送机,应及时进行整改或退货处理。
六、标志、包装、运输和贮存
6.1 标志
悬挂输送机应在明显位置标注产品名称、型号、生产厂家、生产日期等信息。
6.2 包装
悬挂输送机应采用适当的包装材料进行包装,确保其在运输过程中不受损坏。
6.3 运输
悬挂输送机应采用适当的运输方式进行运输,确保其安全到达目的地。
6.4 贮存
悬挂输送机应存放在干燥、通风、无腐蚀性气体的环境中,避免阳光直射和雨淋。
相关标准
GB/T 191-2008 术语规定
GB 16798-2010 食品机械设备通用安全要求
GB 14881-2013 食品机械设备卫生标准
GB/T 2828.1-2012 抽样检验程序第1部分:按计划抽样程序
GB/T 2829-2002 抽样检验程序与表单