农药是指用于防治农业、林业、畜牧业、渔业等领域中的害虫、病害和杂草的化学物质。农药的理化性质是决定其使用效果和安全性的重要因素之一。氧化/还原性质是农药理化性质中的一个重要方面,对于农药的稳定性、降解速度、毒性等方面都有影响。因此,对农药的氧化/还原性质进行测定是非常必要的。
本标准主要包括两个方面的内容:氧化/还原性质的测定和化学不相容性的测定。
一、氧化/还原性质的测定
1.试验原理
本试验通过观察农药在不同氧化还原条件下的变化,来确定其氧化/还原性质。
2.试验仪器和试剂
(1)电位计:量程为±2000mV,精度为0.1mV。
(2)玻璃电极:具有快速响应、稳定性好、精度高的特点。
(3)标准电极:银/氯化银电极。
(4)试剂:氧化剂、还原剂。
3.试验步骤
(1)将电位计和玻璃电极连接好,校准电位计。
(2)将农药样品加入电解质溶液中,加入适量的氧化剂或还原剂。
(3)在不同的氧化还原条件下,测定农药样品的电位值。
(4)根据电位值的变化,确定农药的氧化/还原性质。
二、化学不相容性的测定
1.试验原理
本试验通过观察农药与其他化学物质混合后的变化,来确定其化学不相容性。
2.试验仪器和试剂
(1)试剂:其他化学物质。
3.试验步骤
(1)将农药样品与其他化学物质混合,观察其变化。
(2)根据变化情况,确定农药与其他化学物质的化学不相容性。
相关标准
GB/T 191-2008 化学分析方法通用名词和定义
GB/T 5009.3-2016 食品中农药残留量的测定 高效液相色谱法
GB/T 5009.199-2017 食品中农药残留量的测定 气相色谱-质谱联用法
GB/T 5009.201-2017 食品中农药残留量的测定 气相色谱法
GB/T 5009.202-2017 食品中农药残留量的测定 液相色谱法