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黄淮冬麦区是我国小麦主产区之一，其小麦栽培技术的规范化和标准化对于提高小麦产量和品质，保障农民收益和粮食安全具有重要意义。为此，国家农业部制定了《黄淮冬麦区小麦栽培技术规程》（NY/T 2914-2016），以下简称本标准。

本标准主要包括以下内容：

一、品种选育
本标准要求选择适应当地生态环境和气候条件的小麦品种，同时要求品种具有高产、抗逆性强、品质好等特点。

二、土壤管理
本标准要求合理施肥，根据土壤类型和小麦生长期需要，科学施肥，保证小麦生长所需的养分供应。同时，要求合理利用有机肥料，改善土壤结构和肥力。

三、田间管理
本标准要求科学施药，合理防治小麦病虫害，保证小麦生长的健康和稳定。同时，要求合理灌溉，保证小麦生长所需的水分供应。

四、收获和加工
本标准要求在小麦成熟期间，采用科学的收获方法，保证小麦籽粒的完整性和品质。同时，要求在小麦加工过程中，采用科学的方法，保证小麦产品的质量和安全。

本标准的实施，可以提高小麦产量和品质，保障农民收益和粮食安全，同时也有利于推动农业现代化和可持续发展。

相关标准：
1. GB/T 12763-2016 小麦品种分类和命名
2. GB/T 23331-2009 小麦种子品质检验规程
3. GB/T 23332-2009 小麦籽粒品质检验规程
4. GB/T 23333-2009 小麦面粉品质检验规程
5. GB/T 23334-2009 小麦面包品质检验规程