啤酒花是啤酒的重要原料之一，其质量和安全对啤酒的品质和健康有着重要的影响。为了保障消费者的健康和权益，规范啤酒花及其制品的生产和销售，本标准制定了以下要求：

1. 分类
啤酒花及其制品分为原料啤酒花、提取物和粉末三类。

2. 质量要求
（1）原料啤酒花：应符合国家相关标准的要求，无农药残留和重金属超标。
（2）提取物和粉末：应符合国家相关标准的要求，无有害物质残留。

3. 检验方法
（1）外观检验：应符合国家相关标准的要求。
（2）农药残留检验：应符合国家相关标准的要求。
（3）重金属检验：应符合国家相关标准的要求。
（4）有害物质检验：应符合国家相关标准的要求。

4. 标志
绿色食品-啤酒花及其制品应在包装上标注“绿色食品”字样，并注明生产日期、保质期等信息。

5. 包装、运输和贮存
绿色食品-啤酒花及其制品应采用无毒、无异味、无污染的包装材料，运输和贮存过程中应避免受潮、受热、受阳光直射等。

相关标准
GB/T 2677.1-2017 食品添加剂 酸度调节剂
GB/T 2677.2-2017 食品添加剂 抗氧化剂
GB/T 2677.3-2017 食品添加剂 色素
GB/T 2677.4-2017 食品添加剂 香料
GB/T 2677.5-2017 食品添加剂 酶制剂