杂粮米是指除稻谷、小麦、玉米、高粱、大豆、花生、薯类等主要粮食作物外，其他谷物、豆类、薯类等加工后制成的米类食品。杂粮米富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，是一种健康的食品。

为了保障消费者的健康和权益，规范杂粮米的生产和销售，国家制定了《绿色食品 杂粮米》标准（NY/T 2974-2016）。该标准主要包括以下内容：

1. 分类：将杂粮米分为粗粮米、细粮米和混合粮米三类。

2. 要求：杂粮米应符合国家食品安全标准，不得使用禁止使用的添加剂和农药，不得超过规定的重金属、农药残留等限量标准。

3. 检验方法：对杂粮米的外观、色泽、气味、含水量、杂质、霉变、农药残留等指标进行检验。

4. 标志：杂粮米应在包装上标注产品名称、生产日期、保质期、生产厂家等信息，并标注“绿色食品”字样。

5. 包装、运输和贮存：杂粮米应采用无毒、无异味、无污染的包装材料，运输和贮存过程中应注意防潮、防虫、防霉变等。

相关标准
1. GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
2. GB 5009.268-2016 食品安全国家标准 食品中铅的测定
3. GB/T 191-2008 包装通用术语
4. GB/T 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中灰分的测定
5. GB/T 5490-2008 食品包装用聚乙烯薄膜