羔羊代乳料是一种以羊乳为原料，经过特殊的生产工艺加工而成的代乳料。它具有高营养价值，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分，是一种优质的营养品。为了保证羔羊代乳料的质量和安全性，制定了[NY/T 2999-2016][羔羊代乳料]标准。

该标准规定了羔羊代乳料的名称、分类、要求、试验方法、标志、包装、运输和贮存等方面的内容。其中，羔羊代乳料的名称应为“羔羊代乳料”，不得使用其他名称。根据其成分和营养价值，羔羊代乳料分为高蛋白型、高脂肪型和高钙型三种类型。同时，标准还规定了羔羊代乳料的质量要求，包括外观、色泽、气味、味道、营养成分等方面的指标。

为了确保羔羊代乳料的质量和安全性，标准还规定了一系列的试验方法，包括外观检查、脂肪含量测定、蛋白质含量测定、矿物质含量测定、微生物检验等。同时，标准还规定了羔羊代乳料的包装、标志、运输和贮存等方面的要求，以确保其质量和安全性。

总之，[NY/T 2999-2016][羔羊代乳料]标准是羔羊代乳料生产和销售的重要依据，它规定了羔羊代乳料的质量要求和生产工艺，保证了羔羊代乳料的质量和安全性，同时也为消费者提供了优质的营养品。

相关标准
GB 5410-2013 食品添加剂通用标准
GB 14880-2012 婴幼儿配方食品
GB 19646-2010 婴幼儿配方乳粉
GB 10765-2010 羊乳
GB 5413.21-2010 食品微生物学检验 乳酸菌