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梨高接换种是指将梨树的顶部剪去，再将其他品种的嫁接到剩余的树干上，使梨树换种成其他品种。这种技术可以使梨树在不砍伐的情况下更换品种，从而提高果树的经济效益。本标准旨在规范梨高接换种的技术要求，保证换种后果树的生长和果实品质。

1.技术要求
1.1 梨高接换种应在果树休眠期进行，一般在冬季进行。
1.2 梨高接换种应选择健康、生长良好的果树进行，树龄不宜过大。
1.3 嫁接时应选择品种相近、生长习性相似的品种进行，嫁接部位应平整、无病虫害。
1.4 嫁接后应及时进行包扎，保持嫁接部位湿润，避免嫁接部位干燥。

2.操作规程
2.1 剪去梨树顶部，留下约30厘米的树干。
2.2 在树干上选择适当位置，用刀将树皮削去，露出木质部。
2.3 将嫁接品种的枝条削成楔形，插入削去树皮的部位中，使其与木质部紧密贴合。
2.4 包扎嫁接部位，用保鲜膜或胶带包扎，保持嫁接部位湿润。

3.管理措施
3.1 嫁接后应及时浇水，保持土壤湿润。
3.2 嫁接后应及时施肥，增加果树养分供应。
3.3 嫁接后应及时除草、松土，保持果树周围环境整洁。

4.质量要求
4.1 嫁接后果树应有较好的生长势头，枝条应有新生长。
4.2 嫁接后果实应符合嫁接品种的特征，品质应优良。

5.检验方法
5.1 观察果树生长情况，检查枝条是否有新生长。
5.2 采摘果实，检查果实品质是否符合嫁接品种的特征。

相关标准：
GB/T 1840-2004 果树分类和命名
GB/T 1841-2004 果树品种名称
GB/T 1842-2004 果树品种描述
GB/T 1843-2004 果树品种鉴定
GB/T 1844-2004 果树品种保护