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家禽性能测定中心是指为了评价家禽品种的生产性能和遗传水平，进行家禽生产性能测定和遗传评价的专门机构。家禽性能测定中心建设标准是为了规范家禽性能测定中心的建设和管理，提高家禽生产性能测定和遗传评价的科学性和准确性。

一、基本要求
1.1 建设地点应符合国家有关规定，环境优美，交通便利，通讯设施完备。
1.2 建设单位应具有法人资格，有一定的经济实力和技术力量，能够保证建设和运行经费的来源。
1.3 建设单位应具有从事家禽生产性能测定和遗传评价的专业技术人员，能够保证测定和评价的科学性和准确性。
1.4 建设单位应具有完善的管理制度和运行机制，能够保证测定和评价的规范化和标准化。

二、技术指标
2.1 测定项目应包括生长性能、产蛋性能、肉质性能等指标。
2.2 测定方法应符合国家有关标准和规定，能够保证测定结果的准确性和可比性。
2.3 测定周期应根据不同品种和不同性能指标的特点确定，一般不少于3个月。
2.4 测定样本应具有代表性，数量应符合国家有关规定和标准。

三、设施设备
3.1 测定场地应符合国家有关规定和标准，具有良好的通风、采光和排水条件。
3.2 测定设备应符合国家有关标准和规定，能够保证测定结果的准确性和可比性。
3.3 测定设备应具有完善的维护和保养制度，能够保证设备的正常运行和使用寿命。
3.4 测定场地和设备应定期进行检测和维护，确保其符合国家有关标准和规定。

四、管理和运行
4.1 测定中心应具有完善的管理制度和运行机制，能够保证测定和评价的规范化和标准化。
4.2 测定中心应定期进行内部质量控制和外部质量评价，确保测定结果的准确性和可比性。
4.3 测定中心应定期向社会公布测定结果和评价报告，提高测定和评价的透明度和公信力。
4.4 测定中心应定期进行技术培训和交流，提高专业技术人员的素质和水平。

相关标准：
GB/T 22200-2008 家禽生产性能测定规范
NY/T 3072-2016 家禽性能测定中心建设标准 鸭
NY/T 3073-2016 家禽性能测定中心建设标准 鹅
NY/T 3074-2016 家禽性能测定中心建设标准 鸽
NY/T 3075-2016 家禽性能测定中心建设标准 其他家禽