蔬菜园艺工是指从事蔬菜种植、管理、采收等工作的专业人员。蔬菜园艺工需要具备一定的职业技能和职业道德，才能胜任工作。本标准旨在规范蔬菜园艺工的职业技能和职业道德，提高蔬菜园艺工的工作质量和效率。

一、职业技能要求
1.掌握蔬菜的生长规律和生长环境要求，能够进行蔬菜的种植、管理、采收等工作；
2.掌握蔬菜的病虫害防治知识，能够进行病虫害的识别和防治；
3.掌握蔬菜的贮藏和运输知识，能够进行蔬菜的贮藏和运输；
4.掌握蔬菜的品质检测和评价方法，能够进行蔬菜的品质检测和评价。

二、工作内容
1.进行蔬菜的种植、管理、采收等工作；
2.进行蔬菜的病虫害防治；
3.进行蔬菜的贮藏和运输；
4.进行蔬菜的品质检测和评价。

三、工作环境
1.蔬菜园艺工需要在室外进行工作，需要耐受高温、寒冷、风雨等自然环境的影响；
2.蔬菜园艺工需要长时间站立、弯腰、蹲下等姿势，需要具备一定的体力和耐力。

四、工作安全
1.蔬菜园艺工需要佩戴适当的劳动防护用品，如手套、口罩、防护服等；
2.蔬菜园艺工需要注意安全生产，遵守安全操作规程，防止发生意外事故。

五、职业道德
1.蔬菜园艺工需要具备诚实守信、勤奋敬业、团结协作、服务社会等职业道德；
2.蔬菜园艺工需要尊重蔬菜的生长规律，保护环境，遵守法律法规，不得进行违法违规的行为。

相关标准
GB/T 18400.1-2001 蔬菜种子质量检验规程
GB/T 18400.2-2001 蔬菜种子质量检验方法
GB/T 18400.3-2001 蔬菜种子质量检验报告
GB/T 18400.4-2001 蔬菜种子质量检验标志
GB/T 18400.5-2001 蔬菜种子质量检验记录