猕猴桃是一种营养丰富的水果，具有丰富的维生素C、维生素E、钾、镁等营养成分，深受消费者的喜爱。为了保证猕猴桃的质量和安全，需要制定相应的采收和贮运技术规范。

1. 采收要求
猕猴桃采收应在果实成熟期进行，果实表面应呈现黄绿色，果肉质地饱满，果实表面无明显损伤。采摘时应采用剪刀或手摘，避免果实受损。

2. 贮运要求
猕猴桃贮运应在果实成熟期进行，应选择无病虫害、无损伤的果实进行贮运。贮运温度应控制在0℃-5℃之间，相对湿度应控制在90%以上。贮运期间应定期检查果实的质量，及时清除腐烂果实。

3. 包装要求
猕猴桃包装应选用无毒、无异味、无污染的包装材料，包装材料应具有一定的透气性和防潮性。包装应密封良好，避免果实受到外界污染和损伤。

4. 运输要求
猕猴桃运输应选择无震动、无颠簸的运输工具，运输过程中应避免果实受到挤压和碰撞。运输温度应控制在0℃-5℃之间，相对湿度应控制在90%以上。

5. 储存要求
猕猴桃储存应在0℃-5℃的低温环境下进行，相对湿度应控制在90%以上。储存期间应定期检查果实的质量，及时清除腐烂果实。

相关标准
GB/T 17889-2015 水果贮藏运输规范
GB/T 19212-2016 水果包装通用技术条件
GB/T 19654-2016 水果质量分类与检验
GB/T 19655-2016 水果贮藏试验方法
GB/T 19656-2016 水果运输试验方法