膨化食品是一种受欢迎的零食，因其口感酥脆、易于携带和保存而备受消费者青睐。然而，由于膨化食品的生产过程中可能会使用一些化学添加剂和防腐剂，这些物质可能会对人体健康造成潜在的危害。因此，为了保障消费者的健康和安全，制定了绿色食品膨化食品的标准。

本标准适用于生产和销售膨化食品的企业，旨在规范膨化食品的生产和销售过程，保障膨化食品的质量和安全。本标准对膨化食品的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等方面进行了详细的规定。

膨化食品按照原料的不同可以分为玉米类、米类、豆类、杂粮类等多种类型。本标准对不同类型的膨化食品的要求进行了详细的规定，包括外观、色泽、气味、口感、营养成分等方面。同时，本标准还对膨化食品中可能存在的有害物质进行了限制，如铅、镉、汞等重金属的含量限制，以及对添加剂和防腐剂的使用进行了规定。

为了保证膨化食品的质量和安全，本标准还对膨化食品的生产过程进行了规范，包括原料的选择、加工工艺、生产环境等方面。同时，本标准还对膨化食品的包装、运输和贮存进行了规定，以确保膨化食品在整个生产和销售过程中的质量和安全。

相关标准
GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 试验方法
GB 5009.12-2017 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB 5009.15-2017 食品安全国家标准 食品中镉的测定
GB 5009.17-2017 食品安全国家标准 食品中汞的测定